Cách làm Bí quyết Cà phê Gourmet ngon nhất tại nhà

Tôi thường biện minh cho thói quen mua cà phê của mình bằng cách tự nhủ rằng thật khó để tạo ra niềm vui, đồ uống trong ngày lễ tại nhà và tôi thích không khí trong quán cà phê. Nhưng tôi đã nhận ra rằng nó không phải là khó khăn và tôi không cần bất kỳ máy móc ưa thích nào để có thể làm cho một cái gì đó ngon. Và nếu đó là một bầu không khí tốt đẹp, đầy tinh thần mà tôi muốn, thì tôi có thể ngồi bên lò sưởi hoặc cây thông Noel.

Dưới đây là một số mẹo và công thức để làm một số đồ uống cà phê kỳ nghỉ vui vẻ từ nhà:

4 lời khuyên tuyệt vời

1. Sử dụng chiết xuất có hương vị hoặc gia vị - Tôi thích thêm một chút chiết xuất bạc hà vào cà phê của tôi. Chỉ cần pha cà phê của bạn như bình thường, và sau đó thêm một giọt bất kỳ chiết xuất nào bạn thích. Đừng bỏ vào quá nhiều. Một chút chiết xuất đi một chặng đường dài. Bạn cũng có thể thêm gia vị vào cà phê của bạn, chẳng hạn như quế hoặc nhục đậu khấu, để mang lại cho cà phê của bạn nhiều cảm giác kỳ nghỉ. Ngoài ra, thay vì mua những loại kem ngày lễ tại cửa hàng, hãy sử dụng sữa hoặc không sử dụng kem. Rốt cuộc, nó cực kỳ không lành mạnh!

2. Tạo bọt trên bếp lò của bạn - Bọt là một phần thiết yếu của một số đồ uống cà phê, như cappuccino, và nó làm cho đồ uống của bạn như lạ mắt. Để tạo bọt tự chế, đun nóng sữa trong nồi trên bếp của bạn nhưng đừng để nó sôi. Khi sữa nóng lên, bắt đầu đánh sữa. Đánh nhanh hơn khi sữa nóng hơn. Bọt sẽ kết thúc trên đầu trang. Ngoài ra, sử dụng sữa thay thế cho sữa hấp mà họ sử dụng trong quán cà phê.

3. Thay thế cà phê cho espresso - Mặc dù nó có thể không mạnh bằng espresso, nhưng bạn có thể thay thế cà phê bằng espresso. Tôi khuyên bạn nên sử dụng gấp đôi số lượng căn cứ như bạn thường sử dụng, nhưng sử dụng cùng một lượng nước lạnh. Chơi xung quanh với nó một chút cho đến khi bạn có được nó theo ý thích của bạn. Hoặc mời một số bạn bè và làm một số thử nghiệm hương vị! Bạn cũng có thể mua bột espresso hòa tan.

4. Làm cho nó đông lạnh - Mặc dù bạn có thể muốn có một thức uống ấm áp cho mùa đông, nhưng đồ uống đông lạnh rất đơn giản để làm tại nhà vì sữa không cần phải hấp. Nếu bạn muốn cà phê đá hoặc pha, hãy đóng băng những viên đá cà phê và sau đó cho chúng vào máy xay sinh tố vào ngày hôm sau.

4 công thức tuyệt vời

1. Mocha đông lạnh - Sử dụng phương pháp đá viên để đóng băng 1 1/2 tách cà phê. Sau khi cà phê được đông lạnh, trộn các khối với 2 cốc sữa, 1/4 cốc xi-rô sô cô la và 1/4 đường. Bạn cũng có thể thêm một giọt chiết xuất bạc hà để làm cho nó một mocha bạc hà đông lạnh.

2. Pumpkin Spice Latte - Trong một cái nồi trên bếp, trộn 2 muỗng bí ngô xay nhuyễn, 1 muỗng cà phê chiết xuất vani, 2 muỗng đường, 1 cốc sữa và 1/4 muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô cho đến khi nó bắt đầu nổi bọt. Đổ một ly cà phê espresso hoặc cà phê tăng gấp đôi (khoảng 1,5 ounce).

3. Chai đông lạnh - Đây là yêu thích cá nhân của tôi. Chai là trà trộn với gia vị. Tôi thích uống 3 ounce trà khô và pha nó với 3 ounce hỗn hợp sinh tố vani, một cốc đá và một cốc sữa. Xay đến khi mịn. Tôi thực sự thích thương hiệu Big Train.

4. Cà phê vani - Bạn có thể sử dụng công thức này để tạo ra bất kỳ hương vị của latte. Đánh 1 1/4 cốc sữa cho đến khi nó nổi bọt. Thêm vào hương vị. Đổ một ly cà phê espresso hoặc cà phê tăng gấp đôi (khoảng 1,5 ounce).

Từ cuối cùng

Bằng cách pha chế đồ uống cà phê yêu thích của bạn ở nhà, bạn không chỉ tiết kiệm tiền mà còn có thể pha chế chúng chính xác theo cách bạn thích. Hãy sáng tạo bằng cách sử dụng các hương vị và sự kết hợp khác nhau. Một khi bạn biết những điều cơ bản, khả năng là vô tận. Ngoài ra, bằng cách kiểm soát cà phê của bạn, bạn có thể chắc chắn rằng mình đang sử dụng một công thức tốt cho sức khỏe.

Để biết thêm mẹo về việc không thổi tất cả tiền của bạn vào cà phê, hãy xem bài viết này về cách tiết kiệm tiền với cà phê giá rẻ.

Công thức đồ uống cà phê yêu thích của bạn là gì?

(Ảnh Tín dụng: Lachlan Hardy)