Thương mại công bằng là gì và nó có nghĩa là gì? - Định nghĩa, sản phẩm & sự kiện

Câu trả lời là khi bạn trả thêm tiền cho cà phê Fair Trade, tiền sẽ được chuyển trực tiếp đến những người nông dân trồng nó. Các đại lý cà phê Fair Trade đảm bảo cho người trồng một mức lương công bằng cho các sản phẩm của họ, và đổi lại, nông dân hứa sẽ cung cấp các điều kiện tốt cho công nhân của họ và trồng cà phê theo cách thân thiện với môi trường. Các đảm bảo tương tự áp dụng cho các sản phẩm khác mang nhãn Fair Trade, chẳng hạn như sô cô la, đường, chuối và bông.

Sản phẩm Fair Trade là một mặt hàng nóng. Tờ báo The Guardian của Anh cho biết doanh số toàn cầu của các sản phẩm Fair Trade đã tăng 15% trong năm 2013, đạt tổng cộng 4,4 tỷ bảng Anh (6,55 tỷ USD). Trên toàn thế giới, phong trào Fair Trade năm đó đã hỗ trợ hơn 1,4 triệu nông dân và công nhân ở 74 quốc gia.

Nguyên tắc thương mại công bằng

Mục tiêu của Fair Trade là giảm nghèo cho nông dân và người lao động ở các nước đang phát triển. Điều này có nghĩa là không chỉ trả tiền cho họ nhiều hơn trong thời gian ngắn mà còn giúp họ cải thiện kỹ năng, xây dựng cộng đồng và bảo vệ môi trường địa phương để các nguồn lực của nó sẽ ở đó cho các thế hệ tương lai.

Các tổ chức liên quan đến Fair Trade, bao gồm Fair Trade USA và Liên đoàn thương mại công bằng, đã đưa ra một số nguyên tắc cơ bản để cả người mua và người bán tuân theo:

1. Giao dịch trực tiếp
Các nhà nhập khẩu Fair Trade làm việc với các nhà sản xuất càng trực tiếp càng tốt. Việc cắt giảm trung gian cho phép các nhà nhập khẩu trả cho nông dân một phần lớn hơn số tiền mà sản phẩm của họ cuối cùng sẽ lấy trên các kệ hàng. Các nhà nhập khẩu Fair Trade thường giao dịch với các tập thể - nhóm các nhà trồng trọt quy mô nhỏ, những người điều hành trang trại của riêng họ với ít hoặc không có lao động làm thuê. Để đáp ứng các tiêu chuẩn của Fair Trade, các tập thể phải được điều hành một cách dân chủ, với mỗi nông dân được một phiếu bầu và phải chia lợi nhuận của họ bằng nhau cho tất cả các thành viên.

2. Giá cả hợp lý
Fair Trade đảm bảo cho nông dân một mức giá tối thiểu hợp lý cho cây trồng của họ, bất kể giá thị trường giảm thấp như thế nào. Người mua hứa sẽ trả tiền cho nhà sản xuất kịp thời cho hàng hóa của họ và nhà sản xuất hứa sẽ lần lượt trả mức lương công bằng cho tất cả công nhân của họ. Người mua cũng mở rộng tín dụng cho nhà sản xuất của họ - ví dụ, trả tiền trước khi thu hoạch - để đảm bảo nhà sản xuất có tất cả các nguồn lực họ cần để chuyển hàng đúng hạn.

3. Điều kiện thuận
Fair Trade yêu cầu nông dân cung cấp các điều kiện an toàn và lành mạnh cho công nhân của họ. Nó cũng cấm tất cả sử dụng lao động trẻ em và lao động cưỡng bức, phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới - đặc biệt là trên các đồn điền ca cao, như CNN đã báo cáo vào năm 2012. Các quy tắc của Fair Trade cấm mọi hình thức lạm dụng, quấy rối và phân biệt đối xử, kể cả phân biệt đối xử dựa trên liên kết chính trị hoặc thành viên công đoàn.

4. Mối quan hệ tôn trọng
Fair Trade thúc đẩy giao tiếp cởi mở, trung thực giữa các nhà sản xuất, người mua và người tiêu dùng. Các đại lý của Fair Trade làm hết sức mình để cung cấp cho người trồng thông tin họ cần về điều kiện thị trường, chia sẻ những gì họ biết về thực tiễn phát triển tốt nhất và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật khi cần. Các nhà nhập khẩu tìm cách xây dựng mối quan hệ lâu dài với người trồng trọt và hợp tác với họ để giải quyết mọi vấn đề phát sinh.

5. Phát triển cộng đồng
Trên mức giá thông thường cho hàng hóa của họ, người trồng kiếm được Fair Trade Premium để đầu tư vào cộng đồng của họ. Ví dụ, đối với cà phê, họ được trả thêm 0,20 đô la mỗi pound, cộng thêm 0,30 đô la nếu được trồng hữu cơ. Các quỹ này dành cho các dự án như xây dựng trường học mới, cung cấp học bổng, cải thiện dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe và đào giếng. Nông dân cũng có thể đầu tư tiền vào doanh nghiệp của họ, chi tiêu cho việc tưới tiêu cho các cánh đồng hoặc chứng nhận hữu cơ, điều này có thể cho phép họ kiếm được giá cao hơn cho cây trồng của mình trong tương lai.

6. Bền vững môi trường
Mặc dù không phải tất cả các sản phẩm của Fair Trade là hữu cơ, nông dân được yêu cầu sử dụng các biện pháp trồng trọt bền vững để bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, bao gồm nước, đất và thảm thực vật tự nhiên. Việc sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón - đặc biệt là những chất có hại nhất - bị hạn chế. Nông dân cũng cam kết sử dụng năng lượng hiệu quả và quản lý chất thải đúng cách, giảm thiểu, tái sử dụng và tái chế bất cứ khi nào có thể. Việc sử dụng các sinh vật biến đổi gen (GMO) bị cấm đặc biệt cho tất cả các sản phẩm của Fair Trade.

7. Tôn trọng văn hóa địa phương
Các đại lý của Fair Trade hứa sẽ tôn trọng di sản văn hóa của những người trồng trọt mà họ làm việc cùng. Thay vì buộc họ áp dụng các phương pháp mới nhất, hiệu quả nhất để trồng hoặc sản xuất hàng hóa, họ cho phép họ tuân theo các thực hành truyền thống của họ, đồng thời dạy họ về các kỹ thuật mới. Theo cách này, người trồng có thể giữ truyền thống của họ tồn tại trong khi vẫn tăng sản lượng để theo kịp nhu cầu của thị trường.

Chứng nhận thương mại công bằng

Chứng nhận Fair Trade là một cách đảm bảo rằng cả người mua và người bán đều tuân thủ các nguyên tắc của Fair Trade. Có một số tổ chức khác nhau chứng nhận các sản phẩm của Fair Trade, mỗi sản phẩm có nhãn hiệu riêng và bộ tiêu chuẩn riêng. Để mang nhãn hiệu Fair Trade, một sản phẩm phải đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn của tổ chức chứng nhận, thường xuyên kiểm tra các trang trại để đảm bảo rằng họ tuân thủ các quy tắc.

Nhãn thương mại công bằng

Có một số nhãn Fair Trade khác nhau mà bạn có thể thấy khi bạn đi qua các lối đi trong siêu thị. Chúng bao gồm:

Dấu FAIRTRADE
Tổ chức Fair Trade lớn nhất toàn cầu là Fairtrade International. Nó hoạt động với hơn 1.200 nhà sản xuất khác nhau ở 74 quốc gia, nơi sử dụng hơn 1,5 triệu nông dân và công nhân. Fairtrade International sử dụng một tổ chức có tên FLOCERT để chứng nhận tất cả các thành viên và thực thi các tiêu chuẩn của nó. Nhãn của nó, được gọi là FAIRTRADE Mark, xuất hiện trên hơn 27.000 sản phẩm trên toàn thế giới, bao gồm thực phẩm, đồ uống, bông, quần áo và trang sức.

Chứng nhận thương mại công bằng
Nhãn hiệu Fair Trade Certified đại diện cho Fair Trade USA, công ty chứng nhận hàng đầu các sản phẩm Fair Trade tại Hoa Kỳ. Tổ chức này, trước đây gọi là Transfair USA, từng là một phần của Fairtrade International, nhưng nó đã tách ra vào năm 2011, thông qua một tên mới và bộ tiêu chuẩn riêng. Chẳng hạn, Fairtrade International yêu cầu tất cả cà phê của mình phải đến từ tập thể của nông dân nhỏ, trong khi Fair Trade USA cũng chấp nhận cà phê từ các đồn điền lớn do một công ty duy nhất điều hành. Fair Trade USA chứng nhận nhiều loại sản phẩm, bao gồm cà phê và trà, trái cây và rau quả tươi, gia vị, rượu vang và quần áo. Việc kiểm tra các hàng hóa này được thực hiện bởi một người chứng nhận bên thứ ba có tên SCS Global Services.

Hội chợ cho cuộc sống
Hầu hết các chương trình Fair Trade áp dụng cho các sản phẩm cụ thể và không liên quan đến bất kỳ điều gì khác mà công ty sản xuất (các công ty có thể sản xuất nhiều sản phẩm - một số Fair Trade, một số thì không). Ngược lại, Fair for Life chỉ làm việc với các công ty cung cấp tiền lương và điều kiện làm việc công bằng cho tất cả nhân viên của họ, cũng như các nhà cung cấp của họ - không chỉ các nhà sản xuất một số sản phẩm cụ thể. Nhãn Fair for Life có thể được sử dụng cho gần như mọi loại hàng hóa - thực phẩm hoặc phi thực phẩm, nguyên liệu thô hoặc thành phẩm - và một số loại dịch vụ nhất định. Hiện tại, có khoảng 500 sản phẩm khác nhau được chứng nhận là Hội chợ cho cuộc sống, tất cả đều được sản xuất bởi các công ty đáp ứng tiêu chuẩn Hội chợ cho cuộc sống. Quá trình chứng nhận được quản lý bởi Viện Marketecology.

Thành viên Liên đoàn Thương mại Công bằng
Liên đoàn Thương mại Công bằng (FTF) không phải là một chương trình chứng nhận; thay vào đó, đây là một tổ chức thành viên cho các công ty Hoa Kỳ và Canada tuân theo các nguyên tắc của Fair Trade. Các công ty cá nhân trả phí cho Liên đoàn và có quyền hiển thị nhãn của mình, cho thấy họ cam kết tuân thủ các nguyên tắc của Fair Trade. Các công ty không cần phải có chứng nhận Fair Trade để tham gia FTF, điều đó có nghĩa là họ không cần phải trả phí cả FLOCERT và Fair Trade USA cho các chương trình của họ. Tuy nhiên, họ phải chứng minh rằng họ đáp ứng quy tắc thực hành nghiêm ngặt của nhóm cho tất cả các sản phẩm của họ - một tiêu chuẩn nghiêm ngặt mà chỉ 50% đến 60% tất cả các công ty áp dụng có thể đáp ứng.

Tổ chức thương mại thế giới
Tổ chức Thương mại Công bằng Thế giới (WFTO) là một mạng lưới toàn cầu gồm các tổ chức Fair Trade nhỏ hơn, cũng như các công ty riêng lẻ. WFTO có một hệ thống bảo đảm năm giai đoạn để giám sát tất cả các thành viên của mình và đảm bảo họ tuân thủ các nguyên tắc của Fair Trade và theo tiêu chuẩn Fair Trade của chính nhóm. Được điều hành từ một văn phòng trung tâm ở Hà Lan, WFTO đại diện cho hơn 370 tổ chức thành viên và 40 cộng sự riêng lẻ, trải dài trên 70 quốc gia và 5 châu lục.

Chứng nhận UTZ
Chương trình Certified Certified không phải là chứng nhận Thương mại công bằng, nhưng nó đại diện cho nhiều nguyên tắc tương tự: canh tác bền vững, điều kiện làm việc an toàn và cơ hội tốt hơn cho nông dân và gia đình họ. Không giống như Fair Trade, UTZ không đảm bảo cho nông dân một mức giá cơ bản cho cây trồng của họ, nhưng họ trả cho họ một khoản phí bảo hiểm so với giá thị trường, cũng như giúp họ cải thiện chất lượng và năng suất để cây trồng của họ có giá trị hơn. UTZ giám sát các trang trại mà họ hợp tác để đảm bảo họ tuân theo các quy tắc ứng xử, bao gồm các phương pháp canh tác, điều kiện làm việc và môi trường. UTZ là chương trình lớn nhất dành cho cà phê và ca cao phát triển bền vững trên thế giới, chiếm gần 50% tổng số cà phê được dán nhãn bền vững - khách hàng của nó bao gồm các công ty lớn như Mars, Nestlé và IKEA.

Các tiêu chuẩn khác nhau: Fairtrade International so với Fair Trade USA

Fair Trade USA đã gây ra một cuộc tranh cãi lớn khi tách khỏi Fairtrade International vào năm 2011. Lý do chính cho sự chia rẽ là hai chương trình không đồng ý về tiêu chuẩn của họ đối với người trồng cà phê. Fairtrade International yêu cầu tất cả cà phê của mình phải được trồng trên các tập thể do nông dân kiểm soát. Ngược lại, Fair Trade USA hy vọng sẽ mở rộng Fair Trade bằng cách cung cấp chứng nhận cho cà phê được sản xuất trên các đồn điền lớn, thường được điều hành bởi một công ty lớn duy nhất và bởi các nông dân nhỏ độc lập không thuộc về một tập thể.

Paul Rice, Giám đốc điều hành của Fair Trade USA, tuyên bố động thái này là cách tốt nhất để giúp đỡ những người nông dân nghèo nhất thế giới, những người không thực sự được hưởng lợi từ các quy tắc Fair Trade hiện tại. Trong một cuộc phỏng vấn năm 2012 với Just Means, Rice đã chỉ ra rằng nông dân quy mô nhỏ thường không có đủ đất để hỗ trợ toàn bộ gia đình của họ, vì vậy nhiều thành viên cuối cùng làm việc trên các đồn điền cà phê lớn. Ông cho rằng việc mở rộng Fair Trade đến các đồn điền lớn là cách tốt nhất để đảm bảo những công nhân đó có được mức lương công bằng và điều kiện tốt như những người làm việc cho tập thể.

Nhiều người ủng hộ Fair Trade, bao gồm các nhóm Trao đổi bình đẳng và Dự án Thế giới công bằng, lập luận rằng quyết định của Rice sẽ làm suy yếu các tiêu chuẩn của Fair Trade. Họ tuyên bố rằng cách duy nhất có ý nghĩa để cải thiện cuộc sống của người trồng cà phê là tập trung vào những người nông dân nhỏ bị tước quyền lợi của Thay vì mở rộng sang các đồn điền lớn hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu được thực hiện bởi The Guardian kể một câu chuyện khác. Từ năm 2009 đến 2013, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng ở các vùng của Châu Phi nơi các hợp tác xã của Fairtrade International thống trị buôn bán cà phê, công nhân thực sự kiếm được ít tiền hơn và có điều kiện làm việc tồi tệ hơn so với những người làm việc ở các đồn điền lớn hơn - và các dự án cộng đồng được tài trợ bởi bảo hiểm Fair Trade, như trường học và trạm y tế, thường không có sẵn cho họ.

Điểm mấu chốt là, trong khi hai nhóm có cách tiếp cận khác nhau, không có đủ bằng chứng để nói rằng các tiêu chuẩn của Fairtrade International vốn đã tốt hơn hoặc mạnh hơn so với Fair Trade USA. Đối với những người quan tâm đến các nguyên tắc của Fair Trade, các sản phẩm có nhãn Fair Trade USA là một lựa chọn hoàn toàn hợp lý.

Những mặt hàng giao thương công bằng

Có nhiều loại sản phẩm khác nhau mang nhãn hiệu Fair Trade khác nhau. Hầu hết trong số đó là hàng nông sản, chẳng hạn như cà phê, trà, sô cô la, thảo mộc và gia vị, đường, hoa, và sản xuất, chẳng hạn như chuối và xoài. Tuy nhiên, cả Fair Trade USA và Fairtrade International đều chứng nhận một số sản phẩm được sản xuất, bao gồm cả quần áo, rượu vang và bóng thể thao. Dưới đây là một cái nhìn sâu hơn về một số Sản phẩm Thương mại Công bằng phổ biến nhất (và nơi chúng được bán) để giúp bạn hình thành thói quen ăn uống có trách nhiệm xã hội hơn.

Cà phê

Phong trào Fair Trade bắt đầu với cà phê và cà phê vẫn là sản phẩm Fair Trade quan trọng nhất hiện nay. Một báo cáo năm 2012 từ Fairtrade International cho biết họ đã bán 88.000 tấn cà phê Fair Trade trên toàn thế giới trong năm 2010 - khoảng 1% toàn bộ vụ mùa cà phê của thế giới. Hoa Kỳ và Canada chiếm một phần lớn trong doanh số này - theo Fair Trade USA, các quốc gia này đã nhập khẩu 163 triệu bảng (81.500 tấn) cà phê Fair Trade vào năm 2012.

Những người bán cà phê chính của Fair Trade bao gồm:

Green Mountain Coffee là một nhà rang xay có trụ sở tại Vermont thuộc sở hữu của Keurig.
Allegro Coffee là một nhà rang xay và cà phê ở Colorado bán cà phê trực tuyến.
Trao đổi bình đẳng là một hợp tác xã công nhân đã kinh doanh cà phê Fair Trade từ năm 1991.
Starbucks bán một số cà phê Fair Trade trong các cửa hàng của mình, cùng với các loại đậu khác có nguồn gốc đạo đức khác.
Dunkin 'Donuts sử dụng hạt cà phê espresso được chứng nhận thương mại công bằng trong tất cả các đồ uống espresso của nó.

Ca cao

Hầu hết ca cao của thế giới đến từ các nước châu Phi, đặc biệt là Côte d'Ivoire (Bờ biển Ngà), nơi lao động trẻ em và lao động nô lệ phổ biến. Bằng cách mua ca cao và sô cô la của Fair Trade, người tiêu dùng có lương tâm có thể chắc chắn rằng tiền của họ không hỗ trợ cho các hành vi vi phạm nhân quyền.

Ca cao Fair Trade đến từ nhiều quốc gia, bao gồm cả Bolivia, Côte d'Ivoire, Ghana, Haiti, Honduras, Ấn Độ, Nicaragua, Peru và Sri Lanka. Nó được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm, cả hữu cơ và thông thường, bao gồm thanh sô cô la, hỗn hợp sô cô la nóng và kem.

Các công ty sử dụng một số hoặc tất cả ca cao Fair Trade trong các sản phẩm của họ bao gồm:

Ben & Jerry's sử dụng các thành phần Fair Trade trong tất cả các hương vị kem của nó.
Cadbury sử dụng ca cao Faitrade International trong các sản phẩm sô cô la sữa.
Sô cô la là một công ty sô cô la cung cấp tất cả sô cô la bền vững và tạo ra ba thanh cả Fair Trade và hữu cơ.
Divine Chocolate được đồng sở hữu bởi Kuapa Kokoo, một tập thể nông dân Fairtrade International.
Sô cô la có nguy cơ tuyệt chủng là công ty đầu tiên sản xuất sô cô la tại Hoa Kỳ từ ca cao Fair Trade.
Green & Black's là một công ty sô cô la hữu cơ 100% đã sản xuất thanh sô cô la được chứng nhận Fairtrade International đầu tiên ở Anh.
Theo Chocolate là một công ty Fair for Life sản xuất sô cô la hữu cơ, Fair Trade tại nhà máy ở Seattle.

Quần áo và Dệt may

Quần áo là một trong những sản phẩm mới nhất của Fair Trade, nhưng nó đang phát triển nhanh chóng. Một bài báo năm 2015 trên MarketWatch báo cáo rằng lượng hàng may mặc và hàng gia dụng của Fair Trade trên thị trường đã tăng lên gần gấp năm lần so với trước đây trong năm 2014. Các nhà máy sản xuất quần áo Fair Trade phải đáp ứng các tiêu chuẩn về sức khỏe môi trường, tiền lương, điều kiện làm việc và công nhân 'quyền.

Bạn có thể tìm thấy quần áo và sản phẩm gia dụng của Fair Trade tại nhiều nhà bán lẻ khác nhau. Một số trong số họ kinh doanh độc quyền các sản phẩm quần áo và gia dụng của Fair Trade, trong khi những người khác chỉ bán một vài sản phẩm cụ thể mang nhãn hiệu Fair Trade.

Người bán quần áo và dệt may Fair Trade bao gồm:

Beood Quần áo là một nhà bán lẻ trực tuyến có trụ sở tại San Francisco chuyên bán quần áo bình thường cho nam và nữ.
Fair Indigo là một nhà bán lẻ trực tuyến bán quần áo và phụ kiện dành cho phụ nữ có nguồn gốc hữu cơ, Fair Trade và có nguồn gốc địa phương.
Good & Fair Quần áo Công ty là một người bán trực tuyến áo thun và đồ lót hữu cơ được chứng nhận thương mại Fair Trade từ trang trại đến nhà máy.
Magieie Organics mua bông và len hữu cơ trực tiếp từ người trồng để được chế biến thành hàng dệt kim trong kho của Bắc Carolina.
Patagonia là một người bán lớn các dụng cụ thể thao ngoài trời cung cấp một loại quần áo và áo khoác ngoài của Fair Trade cho nam và nữ.
prAna là một công ty yoga là công ty may mặc lớn đầu tiên ở Bắc Mỹ được chứng nhận bởi Fair Trade USA.
West Elm là nhà bán lẻ đầu tiên trên thế giới cung cấp thảm được chứng nhận thương mại công bằng.

Đồ thủ công

Fair Trade USA và Fairtrade International không cung cấp chứng nhận cho các mặt hàng thủ công, như đồ trang sức thủ công, đồ gốm và tác phẩm nghệ thuật. Tuy nhiên, có một số nhà nhập khẩu và nhà bán lẻ tuân theo các nguyên tắc của Fair Trade khi giao dịch với công nhân thủ công. Bao gồm các:

Liên đoàn Thương mại Công bằng phân phối quần áo, trang sức, đồ gia dụng, phụ kiện và thậm chí cả nhạc cụ thông qua nhiều cửa hàng và thị trường trực tuyến. Như đã lưu ý ở trên, các thành viên FTF không cần phải có chứng nhận Fair Trade, nhưng họ phải tuân thủ quy tắc ứng xử nghiêm ngặt của FTF.
SERRV là một tổ chức phi lợi nhuận chuyên bán quà tặng thủ công, quần áo, trang sức và trang trí nhà cửa được thực hiện bởi các nghệ nhân trên khắp thế giới đang phát triển. SEERV là thành viên sáng lập của WFTO và FTF, và nó cam kết tuân thủ các nguyên tắc của Fair Trade trong tất cả các giao dịch với các đối tác nghệ nhân và nông dân..
Hạt cho cuộc sống bán đồ trang sức hạt được làm bởi phụ nữ Ugandan từ giấy tái chế đầy màu sắc. Bead for Life, một thành viên của FTF và WFTO, nói rằng tăng thu nhập của phụ nữ giúp giảm nghèo, cải thiện cuộc sống của trẻ em và giảm bạo lực gia đình.
Mười nghìn ngôi làng là một tổ chức phi lợi nhuận chuyên bán đồ trang sức, trang trí nhà cửa và quà tặng trong các cửa hàng trên khắp Hoa Kỳ và Canada. Mười nghìn ngôi làng là thành viên sáng lập của WFTO và cam kết trả lương công bằng, mối quan hệ lâu dài với các nghệ nhân và sự bền vững môi trường.

Thương mại công bằng trên ngân sách

Mặc dù Fair Trade đang phát triển nhanh, hàng hóa của Fair Trade vẫn chiếm một phần khá nhỏ trên thị trường. Một lý do cho điều này là chúng thường có giá cao hơn các sản phẩm khác trong cùng loại. Điều đó hầu như không đáng ngạc nhiên, vì Fair Trade trả cho nông dân một mức giá cao hơn cho vụ mùa của họ.

Mặt khác, vì các nhà nhập khẩu của Fair Trade làm việc trực tiếp với nông dân và loại bỏ người trung gian, nên nông dân được trả giá cao hơn không phải lúc nào cũng chuyển thành giá cao hơn cho người tiêu dùng. Fair Trade USA chỉ ra trong Câu hỏi thường gặp của mình rằng trong khi một số sản phẩm của Fair Trade Certified, chẳng hạn như chuối, có xu hướng đắt hơn nhiều so với các phiên bản thông thường, cà phê và sô cô la được chứng nhận bởi Fair Trade có giá tương đương với cà phê và sôcôla đặc sản dành cho người sành ăn khác.

Trên thực tế, trong một số trường hợp, các sản phẩm của Fair Trade thực sự có giá thấp hơn một chút so với các sản phẩm tương đương thông thường. Chẳng hạn, một túi cà phê hữu cơ một pound, cà phê Fair Trade từ khu vực Congo có giá 12 đô la trong cửa hàng trực tuyến Equal Exchange, trong khi một túi cà phê một pound của Starbucks - không phải là Fair Trade hay hữu cơ - có giá 14 đô la. Một chiếc váy cotton không tay đơn giản của Mata Trader, được sản xuất bởi một hợp tác xã của phụ nữ Fair Trade ở Ấn Độ, có giá 85 đô la; một chiếc váy tương tự từ ModCloth, không phải Fair Trade, có giá 110 đô la.

Tuy nhiên, nếu bạn đã quen mua cà phê rẻ nhất trên kệ, thật dễ dàng để có được cú sốc nhãn dán từ giá của người sành ăn của một người sành ăn tương đương. Dưới đây là một số mẹo để mua sắm Fair Trade mà không cần ngân sách của bạn:

Mua với số lượng lớn. Nhiều cửa hàng thực phẩm tự nhiên bán cà phê nguyên hạt trong các thùng lớn, thường với giá thấp hơn mỗi pound so với cà phê tương tự được bán trong túi. Bạn cũng có thể mua cà phê trực tuyến của mình trong các túi năm pound từ một đại lý Fair Trade như Đậu của Dean và trả ít hơn 10 đô la một pound, bao gồm cả vận chuyển.
Hãy thử thương hiệu cửa hàng. Thương hiệu nhà của Trader Joe cung cấp một số loại cà phê Fair Trade với giá $ 10 một pound hoặc ít hơn. Archer Farms, một thương hiệu cửa hàng có sẵn tại Target, có một số loại cà phê là Fair Trade hoặc Direct Trade - nghĩa là, được mua trực tiếp từ những người trồng - với giá 8,49 đô la cho một túi 12 ounce, hoặc khoảng 11,32 đô la mỗi pound.
Cửa hàng thương mại hội chợ ánh sáng. Các thương hiệu không được chứng nhận Fair Trade vẫn có thể thúc đẩy các mục tiêu của Fair Trade. Chẳng hạn, bạn có thể mua cà phê được chứng nhận UTZ tại IKEA với giá khoảng 7,25 đô la một pound và các thanh sô cô la được chứng nhận UTZ với giá 1 đô la. Costco cũng bán một số nhãn hiệu cà phê không được chứng nhận thương mại công bằng nhưng nói trong mô tả sản phẩm của họ, chúng tôi làm việc với nông dân để cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe, nhà ở, bữa ăn và giáo dục cho công nhân và gia đình họ.
Tìm kiếm doanh số. Bạn thường có thể tìm thấy quần áo và đồ thủ công của Fair Trade được bán tại các cửa hàng thực tế, chẳng hạn như Mười nghìn ngôi làng và các nhà bán lẻ trực tuyến, như Fair Indigo. Cả hai cửa hàng đều có phần giải phóng mặt bằng là tốt.

Từ cuối cùng

Mua sắm Fair Trade đôi khi có thể có giá cao hơn và chắc chắn nó không cung cấp cho bạn nhiều lựa chọn như có mọi sản phẩm trong trung tâm mua sắm - hoặc trên Internet - theo ý của bạn. Tuy nhiên, các sản phẩm có sẵn, cho dù là cà phê, sô cô la, hoặc quần áo, có xu hướng chất lượng cao. Vì vậy, lựa chọn các sản phẩm của Fair Trade có thể là một cách để điều trị cho chính bạn và giúp những người khác thoát khỏi nghèo đói cùng một lúc.

Nếu giá cao hơn của hàng hóa Thương mại công bằng là yếu tố ngăn cản bạn, hãy nhớ rằng bạn không phải mua chúng mọi lúc. Chuyển đổi một lượng nhỏ tiêu dùng của bạn sang Fair Trade có thể tạo ra sự khác biệt mà không làm cho quá lớn trong ví của bạn.

Bạn có mua sản phẩm của Fair Trade không? Tại sao hay tại sao không?