Làm thế nào để sử dụng một lò nướng năng lượng mặt trời Chi phí, ý tưởng và lợi ích
Có lẽ vậy. Và trong khi bạn đã biết rằng bạn có thể làm tất cả những món ăn ngon này trong một lò nướng thông thường, bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng bạn cũng có thể làm chúng - một cách dễ dàng và miễn phí - sử dụng năng lượng mặt trời.
Lò nướng mặt trời đã xuất hiện dưới hình thức này hay hình thức khác trong nhiều thế kỷ, nhưng nhiều gia đình hiện đại chưa bao giờ nghe nói về chúng. Hãy xem tại sao sử dụng lò năng lượng mặt trời có thể giúp bạn tiết kiệm hàng trăm đô la cho chi phí năng lượng và loại bỏ nhu cầu dành hàng giờ mỗi tuần cho các bữa ăn gia đình.
Lò nướng mặt trời là gì?
Một lò năng lượng mặt trời là một lò khai thác và tập trung các tia cực tím của mặt trời để nấu thức ăn. Nó hoạt động giống như một Crock-Pot bằng cách nấu thức ăn trong vài giờ với nhiệt độ thấp.
Hầu hết các lò năng lượng mặt trời có thể được sử dụng hai cách. Bạn có thể để lò nướng ngoài trời và quên nó trong vài giờ. Khi mặt trời băng qua bầu trời, góc của các tia thay đổi; Điều này giữ cho lò đứng yên ở nhiệt độ thấp hơn. Một phương pháp khác là thay đổi vị trí của lò năng lượng mặt trời cứ sau 30 phút, giữ cho nó tập trung trực tiếp vào mặt trời. Mặc dù điều này đòi hỏi nhiều thời gian và sự chú ý hơn, nhưng nó cũng cho phép lò nướng đạt nhiệt độ cao nhanh hơn, rút ngắn thời gian nấu.
Bếp năng lượng mặt trời được sử dụng rộng rãi ở các nước đang phát triển vì chúng không cần nhiên liệu và ít nước để vận hành. Solar Cookers International ước tính rằng 3,1 triệu người trên toàn thế giới phụ thuộc vào nấu ăn bằng năng lượng mặt trời cho bữa ăn hàng ngày của họ và 11 triệu người đã bị ảnh hưởng trực tiếp bởi nấu ăn bằng năng lượng mặt trời. Bếp năng lượng mặt trời đặc biệt có lợi cho phụ nữ và trẻ em ở các nước đang phát triển.
Ưu điểm của nấu ăn bằng năng lượng mặt trời
Lò nướng năng lượng mặt trời ngày nay rất hiệu quả, cho phép bạn nấu hoặc nướng hầu hết mọi thứ bạn có trong lò nướng thông thường. Thực phẩm hoạt động tốt nhất trong lò năng lượng mặt trời bao gồm súp, món hầm, thịt hầm, thịt và bánh mì.
Có nhiều lợi thế khi sử dụng lò năng lượng mặt trời so với lò nướng thông thường. Lò năng lượng mặt trời khai thác năng lượng mặt trời để nấu thức ăn. Điều này có nghĩa là bạn không phải sử dụng gas hoặc điện cho bữa ăn, giúp tiết kiệm tiền theo thời gian và tốt hơn cho môi trường.
Một lợi ích khác là vì lò năng lượng mặt trời nấu thức ăn chậm, bữa ăn bổ dưỡng hơn và thường có hương vị hơn so với thực phẩm nấu trong lò nướng truyền thống. Lò nướng năng lượng mặt trời cũng có hiệu quả cao trong việc giữ độ ẩm, điều đó có nghĩa là thịt hầm và thịt thường chảy hơn so với khi chúng được nấu trong lò nướng trong nhà. Một số mô hình cũng hoạt động như một bộ khử nước thực phẩm, điều này làm tăng thêm tính hữu dụng và tiềm năng tiết kiệm tiền của chúng.
Lò nướng năng lượng mặt trời giúp nấu ăn dễ dàng. Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu, cho chúng vào lò năng lượng mặt trời và để chúng nấu ăn trong suốt cả ngày. Bạn không cần phải khuấy nguyên liệu hoặc xem lò nướng, và thức ăn sẽ không bị cháy. Đối với những gia đình bận rộn, đây là một lợi ích rất lớn.
Sử dụng lò năng lượng mặt trời thậm chí còn thú vị. Đó là một cách độc đáo để nấu thức ăn và quá trình này có thể là một trải nghiệm học tập tuyệt vời cho trẻ em. Lò nướng năng lượng mặt trời cũng hoàn toàn an toàn, vì vậy bạn không bao giờ phải lo lắng về việc bị bỏng từ ngọn lửa hoặc cửa lò nóng. Điều này đặc biệt quan trọng khi bạn có con.
Nhiều nhà sản xuất lò năng lượng mặt trời phân phối lò năng lượng mặt trời cho các gia đình ở các nước đang phát triển. Một số nhà sản xuất này là phi lợi nhuận, có nghĩa là mỗi lần mua lò năng lượng mặt trời sẽ giúp một gia đình khác có nhu cầu ở một nơi khác trên thế giới.
Nhược điểm của lò năng lượng mặt trời
Một trong những nhược điểm của lò năng lượng mặt trời là vì chúng sử dụng tia cực tím để nấu thức ăn, chúng có thể khó đạt được nhiệt độ cao hơn trong những tháng mùa đông (thường là từ tháng 11 đến tháng 3 ở Bắc bán cầu), khi mặt trời thấp hơn ở đường chân trời và phải đi qua nhiều đám mây hơn. Tuy nhiên, hiệu suất phụ thuộc vào mô hình. Một số lò năng lượng mặt trời, như Solavore, có thể nghiêng về phía chúng, tăng góc và cho phép lò thu được nhiều tia hơn từ mặt trời mùa đông.
Thời tiết nhiều mây là một bất lợi khác có thể. Một số mô hình cần những ngày nắng, tươi sáng để đạt được nhiệt độ tối ưu từ 350 đến 400 độ. Các mô hình khác, chẳng hạn như Lò nướng Mặt trời, chỉ cần ánh nắng mặt trời đủ sáng để tạo bóng để đạt đến nhiệt độ cao nhất.
Thời gian nấu lâu là một cạm bẫy tiềm năng khác của lò năng lượng mặt trời. Thông thường, bạn cần chuẩn bị sẵn bữa ăn và trong lò nướng vào buổi sáng để lò có thể bắt đầu làm nóng trước và sẵn sàng cho thời gian nấu cao điểm, từ 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều. Tuy nhiên, nếu bạn đã quen nấu ăn với Crock-Pot, khái niệm này không khác nhiều.
Xin lưu ý rằng bạn có thể phải đầu tư vào dụng cụ nấu mới để sử dụng một số kiểu lò nướng mặt trời. Hầu hết các lò năng lượng mặt trời hoạt động tốt nhất với các nồi màu tối, giữ nhiệt và tăng hiệu quả. Một số kiểu máy đòi hỏi nồi tráng men tối màu, trong khi một số khác hoạt động tốt với dụng cụ nấu bằng gang hoặc lò nướng Hà Lan, mà bạn có thể đã sở hữu.
Các loại bếp năng lượng mặt trời
Lò nướng năng lượng mặt trời chỉ là một loại bếp năng lượng mặt trời. Khi bạn chưa quen với nấu ăn bằng năng lượng mặt trời, rất dễ bị nhầm lẫn giữa các kiểu máy khác nhau. Có ba cách chính để nấu thức ăn bằng năng lượng mặt trời.
1. Bếp bảng
Bếp bảng sử dụng bảng phản chiếu phẳng hoặc hơi cong để làm nóng và nấu thức ăn trong một nồi duy nhất đặt trong bát thủy tinh hoặc túi giữ nhiệt để giữ nhiệt. Lẩu là một mô hình của bếp bảng.
Mặc dù bếp bảng là loại bếp năng lượng mặt trời tiết kiệm nhất hiện có, đôi khi chúng không hiệu quả trong việc giữ nhiệt như lò năng lượng mặt trời. Họ thường cần mặt trời trực tiếp và ít gió để hoạt động tốt nhất; họ cũng làm việc tốt hơn vào những ngày ấm áp.
2. Lò năng lượng mặt trời
Lò năng lượng mặt trời có một hộp cách nhiệt để bẫy và giữ nhiệt. Một số mô hình lò năng lượng mặt trời chỉ đi kèm với hộp, trong khi một số khác đi kèm với một bộ tấm phản chiếu phản chiếu năng lượng mặt trời vào hộp và tăng nhiệt. Một lò năng lượng mặt trời tương tự như lò nướng trong nhà của bạn, và có thể nóng gần như là nóng. Vào một ngày nắng, một lò năng lượng mặt trời có thể dễ dàng đạt tới 350 độ, lý tưởng cho việc nướng bánh mì và tráng miệng, và nấu súp, món hầm và món thịt hầm.
3. Bếp năng lượng mặt trời
Bếp năng lượng mặt trời parabol là loại bếp năng lượng mặt trời cuối cùng. Bếp năng lượng mặt trời parabol ít giống như một lò nướng và giống như một bếp lò. Họ sử dụng các tấm cong, phản chiếu (thường dài khoảng 5 feet) được sắp xếp trên một giá đỡ để tập trung nhiệt mặt trời trực tiếp vào nồi nấu, điều đó có nghĩa là chúng có thể đạt đến nhiệt độ cao (thường là 450 độ) rất nhanh. Bếp parabol được sử dụng tốt nhất để xào, hoặc để nướng và xào thịt.
Bếp lò parabol phức tạp hơn một chút để sử dụng. Các tấm phản quang phải có kích thước phù hợp để làm việc hiệu quả. Nếu chúng quá lớn, sức nóng sẽ quá dữ dội và thức ăn của bạn sẽ bị cháy nhanh chóng. Nếu chúng quá nhỏ, bếp sẽ không tạo ra đủ nhiệt. Bếp lò parabol dễ bị gió hơn, và một số mô hình có thể lật đổ dễ dàng. Và vì nhiệt độ cao, chúng phải được theo dõi cẩn thận.
Chi phí của một lò nướng thông thường so với một lò năng lượng mặt trời
Nấu ăn trong lò nướng hiện tại của bạn có thể khiến bạn tốn nhiều tiền hơn bạn nghĩ. Bao nhiêu bạn có thể tiết kiệm nấu ăn với một lò năng lượng mặt trời? Số tiền sẽ thay đổi tùy thuộc vào số tiền bạn trả cho điện hoặc gas để chạy lò truyền thống của bạn.
Có một máy tính chi phí nhiên liệu hữu ích tại Michael Bluejay giúp việc ước tính các chi phí này trở nên dễ dàng. Tôi đã nhập số tiền tôi phải trả cho propane và tần suất tôi sử dụng đầu bếp và đầu đốt mỗi tuần, ước tính ba giờ sử dụng lò ba lần mỗi tuần và một ngọn lửa trên bếp trung bình trong 30 phút, năm ngày mỗi tuần. Dựa trên mức sử dụng trung bình này, chi phí cho tôi là 243 đô la hàng năm để nấu bằng bếp ga của tôi.
Lò năng lượng mặt trời hiệu quả cao có giá từ 200 đến 300 đô la. Vì vậy, ngay cả khi tôi chỉ nấu hai bữa ăn mỗi tuần bằng lò năng lượng mặt trời, sẽ không mất nhiều thời gian để nó tự trả tiền. Nếu chi phí của một lò năng lượng mặt trời hàng đầu vượt quá ngân sách của bạn, bạn có thể tự xây dựng. Có rất nhiều kế hoạch miễn phí trực tuyến, nhưng bạn có thể phải thực hiện một số thử nghiệm để tìm một thiết kế hiệu quả để xây dựng và duy trì nhiệt độ đồng đều.
Khi nào nên sử dụng lò năng lượng mặt trời
Lò năng lượng mặt trời có thể cực kỳ hữu ích trong nhiều tình huống.
1. Phòng chống thiên tai
Lò năng lượng mặt trời là một công cụ quan trọng cho bất kỳ bộ dụng cụ phòng chống thiên tai nào, bởi vì chúng cho phép bạn nấu và nướng mà không cần bất kỳ nhiên liệu hoặc công cụ đặc biệt nào khác. Trong thời gian mất điện, điều này có nghĩa là gia đình bạn vẫn có thể có một bữa ăn nóng, nấu tại nhà.
Chúng cũng cho phép bạn thanh trùng nước. Lò năng lượng mặt trời sẽ tiêu diệt tất cả các mầm bệnh dưới nước, làm cho nước hoàn toàn an toàn để uống. Hãy nhớ rằng lò năng lượng mặt trời không lọc nước, vì vậy mọi hóa chất trong nước vẫn sẽ có mặt sau khi thanh trùng.
2. Cắm trại
Lò năng lượng mặt trời là tuyệt vời để thực hiện các chuyến đi cắm trại, vì chúng loại bỏ sự cần thiết của lửa trại để nấu thức ăn. Điều này đặc biệt hữu ích ở những vùng bị hạn hán, nơi cấm đốt hoặc khi gỗ địa phương bị ướt từ những cơn mưa gần đây. Chúng cũng dễ dàng và thú vị để sử dụng ở nơi hoang dã. Bạn có thể sửa bữa ăn vào buổi sáng, chuẩn bị cho một ngày phiêu lưu và trở lại với một bữa tối nóng hổi được nấu chín hoàn toàn và sẵn sàng cho bạn.
3. Cuộc sống thanh đạm
Sử dụng lò năng lượng mặt trời là hoàn toàn miễn phí. Đối với các gia đình muốn tiết kiệm tiền cho chi phí năng lượng, một lò năng lượng mặt trời có thể tự trả tiền tương đối nhanh chóng. Ngoài ra, lò năng lượng mặt trời sẽ không làm nóng ngôi nhà của bạn trong những tháng hè nóng bức như lò nướng thông thường. Trong mùa hè, điều này có thể tiết kiệm tiền cho chi phí năng lượng.
4. Chèo thuyền và RVing
Lò năng lượng mặt trời là một lựa chọn tuyệt vời cho người chèo thuyền và RVers. Thông thường, lò nướng đi kèm với những đồ chơi này không hiệu quả như lò nướng thông thường. Chúng cũng cần điện, có thể nhanh chóng tiêu hao pin dự trữ nếu bạn không cắm điện. Với lò năng lượng mặt trời, bạn có thể đặt mặt trời làm việc cho bạn và tiết kiệm pin cho các tác vụ khác.
Từ cuối cùng
Lò nướng năng lượng mặt trời không chỉ là một công cụ nấu ăn mới lạ. Nếu bạn nấu ăn thường xuyên với lò nướng thông thường của bạn, việc bổ sung một số bữa ăn bằng lò năng lượng mặt trời có thể giúp bạn tiết kiệm một khoản tiền đáng kể theo thời gian. Nó cũng sẽ làm giảm sự phụ thuộc của bạn vào nhiên liệu hóa thạch, vốn luôn là điểm cộng.
Bạn có nấu ăn với một lò năng lượng mặt trời? Đã kinh nghiệm của bạn là gì?
