30 ý tưởng quà tặng tốt nhất cho Foodies (trên mọi ngân sách)

Thật khó để tìm ra những gì để có được người này, đặc biệt là nếu bạn không theo kịp các xu hướng thực phẩm mới nhất. Bạn biết những gì họ yêu thích nhất: thực phẩm. Nhưng bất kỳ thực phẩm nào bạn biết cách chế biến cho chúng sẽ nhạt đi so với những sáng tạo của người sành ăn.

Thay vì làm thức ăn cho những người bạn sử thi của bạn, hãy tặng họ những món quà để giúp họ chuẩn bị và phục vụ những thứ ngon miệng. Họ có thể đã có một bộ đầy đủ các dụng cụ nhà bếp cơ bản. Nhưng nhiều thiết bị nhà bếp khác là bổ sung hữu ích cho ngay cả nhà bếp đầy đủ nhất. Avid nấu ăn thú vị trong các thành phần ưa thích, sách nấu ăn mới, bộ đồ ăn đặc biệt và đồ uống để kết hợp với đầu bếp mới nhất của họ.

Với rất nhiều lựa chọn, có những món quà cho những người yêu thích thực phẩm ở mọi mức giá. Vì vậy, cho dù ngân sách của bạn là bao nhiêu, bạn sẽ tìm thấy thứ gì đó để làm cho món ăn yêu thích của bạn hạnh phúc.

Ý tưởng quà tặng Foodie dưới $ 20

Lướt qua một cửa hàng đặc sản nhà bếp ưa thích như Sur La Table hay Williams-Sonoma, bạn bắt đầu nghĩ rằng những món quà thích hợp duy nhất cho những người sành ăn có giá hàng trăm đô la. Nhưng nếu bạn xem xét kỹ hơn, có những món đồ nhỏ hơn - ngay cả tại những cửa hàng ưa thích này - với giá dưới 20 đô la. Và nếu bạn mở rộng tìm kiếm của mình để bao gồm các cửa hàng khác - cửa hàng lớn, nhà sách và thậm chí siêu thị - thậm chí còn có những món quà thân thiện với ngân sách hơn mà người bạn ẩm thực của bạn sẽ yêu thích.

1. Gia vị

Những người yêu thích thực phẩm luôn quan tâm đến việc thử các gia vị và gia vị mới. Ghé thăm một cửa hàng gia vị đặc biệt như SpicesForLess.com để tìm tất cả các loại thảo mộc, gia vị và hỗn hợp thú vị để cám dỗ khẩu vị của người làm móng, từ ớt bột Tây Ban Nha đến gia vị Sazon.

Nếu bạn đang mua quà tặng mã thông báo nhỏ, như quà tặng giáo viên hoặc đồ nhồi, lọ nhỏ gia vị - thậm chí là những thứ tốt - không tốn kém nhưng chu đáo. Hộp quà các loại gia vị tốt hơn cho những món quà lớn hơn, như sinh nhật hay ngày kỷ niệm đám cưới.

2. Potholders

Potholders là một số vật dụng bị đập nhiều nhất trong bất kỳ nhà bếp nào. Ngay cả khi chúng không được hát trong một cuộc gặp gỡ gần gũi với bếp nóng, cuối cùng chúng cũng bắt đầu sờn. Sớm hay muộn, một đầu bếp được đảm bảo cần một cặp mới.

Có rất nhiều loại và phong cách của potholders - dễ thương, hài hước, hoặc thực tế. Một cặp găng tay lò nướng silicon cao cấp sẽ không đưa bạn vượt quá ngân sách $ 20 của bạn. Hoặc chọn một cái gì đó thú vị như một đôi chân gấu để làm cho đầu bếp yêu thích của bạn mỉm cười. Nếu bạn là một người cuồng nhiệt, hãy thử làm cho bộ riêng của bạn được tùy chỉnh theo sở thích của người nấu. Tại Skip to My Lou, có những hướng dẫn cho một cặp siêu đơn giản chỉ với một hình vuông được kẹp giữa hai hình vuông vải.

3. Máy cắt bánh quy

Đối với người làm bánh trong cuộc sống của bạn, một bộ dụng cụ cắt bánh quy mới giống như một món đồ chơi mới để chơi. Máy cắt bánh quy có nhiều hình dạng đáng kinh ngạc, với các bộ sưu tập cho mọi kỳ nghỉ có thể tưởng tượng và hình dạng kỳ quái như khủng long hoặc xương rồng. Họ cũng có - ahem - chủ đề người lớn cho một món quà hài hước. Và thậm chí các bộ từ các thương hiệu cao cấp như Wilton hay Ann Clark rất rẻ.

4. Bong bóng

Một công cụ ưa thích mà nhiều đầu bếp không nhận ra họ cần là một chiếc máy đánh bóng. Các đầu bếp sành ăn thực sự thề với thiết bị này, có hình dạng củ với nhiều khoảng trống giữa các vòng. Thiết kế này kết hợp nhiều không khí vào bột, lòng trắng trứng hoặc kem với mỗi nét. Đó là chìa khóa để đánh lên những món tráng miệng nhẹ, mịn như bánh ngọt thiên thần. Và ngay cả những lựa chọn hàng đầu cũng khá phải chăng.

5. Nhiệt kế nấu ăn

Đối với đầu bếp gia đình trung bình, việc có được nhiệt độ thực phẩm chính xác không phải là vấn đề lớn. Bạn chỉ cần làm theo các hướng dẫn trong công thức cho các cài đặt thời gian và nhiệt độ, và nó sẽ đủ gần. Nhưng đối với một số món ăn, nhiệt độ chính xác là rất quan trọng và nhiệt kế thực phẩm chuyên dụng là cách tốt nhất để đo chúng.

Các loại nhiệt kế thực phẩm khác nhau làm các công việc khác nhau trong nhà bếp. Ví dụ, một nhiệt kế thịt rất hữu ích để nấu những miếng thịt lớn, chẳng hạn như thịt bò nướng, đến độ hoàn hảo. Một nhiệt kế kẹo rảnh tay là điều cần thiết để tạo ra một số loại kẹo nhất định và theo dõi nhiệt độ của dầu ăn.

6. Kính hành tây

Nhiều công thức nấu ăn ngon nhất bắt đầu với việc chặt chả hành tây. Nhưng than ôi, bước đơn giản đó thực sự mang lại nước mắt cho nhiều đầu bếp, bất kể họ chấp nhận kết quả như thế nào. Có tất cả các loại thủ thuật để cắt hành tây không có nước mắt, từ làm lạnh hành tây đến thay đổi kỹ thuật cắt nhỏ của bạn, nhưng một trong nhiều đầu bếp thề là bảo vệ mắt bạn bằng kính bảo hộ.

Kính hành tây được thiết kế đặc biệt được làm bằng nhựa cứng và có lớp xốp mềm ngăn chặn hơi nước xé. Và chúng cũng hữu ích cho các hoạt động khác, chẳng hạn như trượt tuyết và đi xe đạp. (Một cảnh báo: Chúng sẽ không vừa với kính mắt.)

7. Vắt

Hầu hết các đầu bếp đã có một dụng cụ nghiền hộp cơ bản để cắt khoai tây hoặc nghiền phô mai. Nhưng một vắt rasp là một sinh vật hoàn toàn khác. Công cụ này lý tưởng cho các công việc tế nhị như loại bỏ vỏ khỏi trái cây có tốc độ nhanh như chớp trong khi để lại phía sau lớp vỏ trắng đắng. Nó chuyên nghiệp nghiền sô cô la, hạt nhục đậu khấu tươi và các loại phô mai cứng như Parmesan thành những mảnh vụn nhỏ. Nó thậm chí có thể làm cho bột nhão hương vị của gừng hoặc tỏi tươi.

8. Dầu

Đối với những đầu bếp có ý thức về sức khỏe đang tìm cách giữ cho công thức nấu ăn của họ càng ít chất béo càng tốt, một mister dầu là một công cụ tiện dụng đáng kinh ngạc. Giống như một bình xịt nấu ăn, nó cho phép họ bôi một lượng dầu vừa đủ vào chảo để giữ cho thức ăn không bị dính mà không làm nặng thức ăn.

Nhưng không giống như những lon đã được sơ chế, một bình dầu có thể đổ lại. Dầu không chỉ có giá thấp hơn nhiều mỗi ounce, nó không bao giờ cạn kiệt vào một thời điểm khó xử. Và đầu bếp có quyền tự do lựa chọn bất kỳ loại dầu nào họ thích.

Máy phun sương dầu cũng có các ứng dụng khác. Chúng tốt cho việc bôi trơn chảo bánh mì hoặc phủ bột bằng dầu để nó không bị khô. Họ cũng có thể phủ nhẹ mì ống để nó không bị vón cục và thêm một lượng dầu vừa đủ vào bỏng ngô để muối bám vào.

Máy nghiền dầu nổi tiếng nhất trên thị trường là Misto rẻ tiền, sử dụng hành động bơm để tạo áp lực cho dầu bên trong chai. Tuy nhiên, các đánh giá cho thấy rằng đáng để trả thêm một chút để nâng cấp lên Evo kiểu chai xịt hoặc nút chai, nắp chai thủy tinh. Cả hai đều được xếp hạng tốt hơn cho độ bền và tốt, thậm chí phun của họ.

9. Cân thực phẩm

Sách dạy nấu ăn thường liệt kê số lượng thành phần theo khối lượng; chén, muỗng cà phê và muỗng là phổ biến. Tuy nhiên, công thức làm bánh thường liệt kê các thành phần theo trọng lượng, chính xác hơn khối lượng. Đối với thợ làm bánh, một quy mô thực phẩm chính xác là phải.

Cân thực phẩm có công dụng khác quá. Đối với những người theo dõi cân nặng của họ, đó là một cách dễ dàng để đo ra các phần, chẳng hạn như một ounce phô mai hoặc 4 ounce thịt gà. Sử dụng cân thực phẩm giúp bạn nắm được phần ăn của mình thực sự lớn đến mức nào để bạn không ăn quá nhiều.

Mặc dù một số quy mô thực phẩm là tương tự, mô hình kỹ thuật số là loại phổ biến nhất. Bạn có thể tìm thấy nhiều thang đo kỹ thuật số được đánh giá tốt, chẳng hạn như Ozeri Pronto, với giá dưới 20 đô la.

10. Hướng dẫn tìm kiếm thức ăn

Tìm kiếm thức ăn cho cây là cách để những người đam mê thực phẩm có thể tiếp cận với các cửa hàng nguyên liệu không mang theo, chẳng hạn như móng chân và morels, hoặc tính phí bảo hiểm, chẳng hạn như hạt thông và nấm chanterelle.

Tuy nhiên, tìm kiếm thức ăn là một sở thích phức tạp đòi hỏi phải được đào tạo cẩn thận. Nhận thức ăn yêu thích của bạn để bắt đầu tốt với một hướng dẫn tìm kiếm thức ăn. Những cuốn sách hàng đầu về chủ đề này bao gồm khu vực ăn thịt người phạm lỗi từ Hướng dẫn của kẻ ngốc và người thu hoạch của kẻ lừa đảo.

11. Sách dạy nấu ăn mới

Có hàng ngàn sách dạy nấu ăn bao gồm mọi món ăn, kỹ thuật và loại thực phẩm có thể tưởng tượng được. Điều đó giúp bạn dễ dàng tìm thấy cuốn sách nấu ăn phù hợp cho mọi người ăn trong danh sách của bạn, cho dù họ thích món kinh điển, ăn một chế độ ăn kiêng đặc biệt hay thích tổ chức các bữa tiệc. Nếu bạn không chắc chắn cách quyết định, hãy bắt đầu tìm kiếm của bạn với một trong những điều sau đây:

Cổ điển. Niềm vui nấu ăn của Irma Rombauer là một cuốn sách nấu ăn đa năng mà các thế hệ đầu bếp đã dựa vào. Nó mới được sửa đổi và cập nhật cho năm 2019.
Tiết kiệm. Đối với những đầu bếp tiết kiệm, những món ăn ngon và rẻ của Leanne Brown cung cấp một loạt các bữa ăn lành mạnh mà bạn có thể chuẩn bị với ngân sách chỉ 4 đô la mỗi người mỗi ngày. Đây là lợi ích trung bình hàng ngày cho những người tham gia Chương trình Hỗ trợ Dinh dưỡng Bổ sung (tem thực phẩm) khi Brown viết cuốn sách vào năm 2014. Mỗi bản sao bạn mua, nhà xuất bản tặng người khác cho một người hoặc gia đình có nhu cầu.
Ăn chay. Những người ăn chay mới và có kinh nghiệm cũng sẽ thích ăn chay The Cluless Veg bởi Evelyn Raab. Nó được đóng gói với các công thức dễ làm không có thịt mọi người sẽ yêu thích, cho dù họ là người ăn chay nghiêm ngặt hay ăn tạp bình thường đang cố gắng cắt giảm thịt. Và có rất nhiều lời khuyên hữu ích về lối sống ăn chay xen kẽ giữa các công thức nấu ăn.
Không chứa gluten. Một số người mắc các bệnh cụ thể đòi hỏi họ phải ăn không có gluten và nhiều người khác đang thử nghiệm ăn không có gluten cho sức khỏe nói chung. Dù lý do của họ là gì đi nữa, họ sẽ yêu thích Nicole Gluten-Free của Nicole Hunn trên Shoestring, mà cung cấp các phiên bản không chứa gluten của mọi thứ từ pizza đến bánh táo.
Bánh mì nướng. Nướng bánh mì của riêng bạn là một kỹ năng lỗi thời đã thấy sự hồi sinh lớn trong năm 2018 và 2019. Đối với người bạn muốn tham gia vào xu hướng này, hãy mua Men Bột Nước Muối: Cơ bản của Bánh mì Nghệ nhân và Bánh pizza của Ken Forkish . Đó là một bản tóm tắt tuyệt vời về những điều cơ bản.
Món tráng miệng. Món tráng miệng không bao giờ lỗi mốt. Có toàn bộ sách dạy nấu ăn dành riêng cho các loại quà tặng cụ thể, như bánh quy, bánh, kem và bánh ngọt. Một cuốn sách nấu ăn đa năng tốt bao gồm nhiều món ngọt khác nhau là cuốn Bra BraTTart tuyệt vời: Món tráng miệng kiểu Mỹ mang tính biểu tượng của Stella park.
Nấu ăn cho khách. Cuốn sách nấu ăn mới nhất của Alison Roman, không có gì lạ mắt, khác giải thích cách tổ chức một bữa tiệc tối theo phong cách ngàn năm. Nó không phải là để giải trí. Đó là về việc chia sẻ thức ăn ngon với những người bạn tốt, không có áp lực cố gắng làm cho mọi thứ trở nên hoàn hảo.

12. Rượu

Một bữa ăn đầy hương vị xứng đáng với một chai rượu vang đầy hương vị đi cùng với nó. Và may mắn thay, rượu vang là một món quà giá cả phải chăng, ngay cả trên ngân sách eo hẹp nhất. Mặc dù rượu vang cao cấp chạy hàng trăm đô la mỗi chai, nhiều chai dưới 20 đô la được đánh giá cao. Thực hiện theo các hướng dẫn này sẽ giúp bạn tiết kiệm rượu vang tốt:

Chọn đúng loại. Chỉ cần một chút hiểu biết về rượu vang sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền. Nói chuyện với CNBC, chuyên gia rượu vang Kevin Zraly lưu ý một số loại và khu vực luôn rẻ hơn so với những người khác. Chẳng hạn, prosecco, một loại rượu vang trắng lấp lánh từ Ý, có giá thấp hơn đáng kể so với Champagne. Các lựa chọn tốt khác cho ngân sách khiêm tốn bao gồm rosé, pinot grigio, malbec, Rosso di Montalcino, Beaujolais và Côtes du Rhône.
Mua rượu, không phải nhãn. Các loại rượu vang ngon nhất không phải lúc nào cũng đến từ những vườn nho nổi tiếng nhất. Thay vì mua sắm theo nhãn hiệu, hãy tham khảo ý kiến để tìm các đề xuất cho các loại rượu cụ thể có giá trị tuyệt vời. Chẳng hạn, các chuyên gia rượu vang được phỏng vấn bởi Insider đưa ra gợi ý về 10 loại rượu vang giá cả phải chăng có hương vị đắt hơn nhiều so với chúng.
Biết nơi mua sắm. Trader Joe's từ lâu đã là một trong những điểm đến phổ biến nhất cho những người yêu thích rượu vang với ngân sách eo hẹp. Bạn cũng có thể tìm thấy giá rẻ rượu tại các cửa hàng kho nếu bạn có một thành viên. Cuối cùng, hãy xem xét mua sắm trực tuyến. Các trang web như Wino trên Ngân sách, Vino 100 và WineZap giúp bạn tìm các loại rượu vang chất lượng phù hợp với ngân sách khiêm tốn.

Ý tưởng quà tặng Foodie từ $ 20 - $ 50

Nếu bạn có ngân sách lớn hơn một chút để làm việc, thậm chí còn có nhiều lựa chọn liên quan đến thực phẩm hơn để lựa chọn. Nhiều thiết bị nhà bếp, miếng phục vụ và thậm chí các thiết bị nhỏ dễ dàng tìm thấy với ngân sách từ $ 20 đến $ 50. Và trong phạm vi giá này, bạn cũng có thể phân nhánh thành các nguyên liệu kỳ lạ hơn đầu bếp coi là xa xỉ.

13. Tạp dề

Bạn càng dành nhiều thời gian trong nhà bếp, bạn càng cần một chiếc tạp dề để bảo vệ quần áo của bạn khỏi văng dầu ăn và bột bánh xèo. Giữ cho người ăn yêu thích của bạn trông thật tinh tế và cảm thấy đặc biệt với một chiếc tạp dề nói với thế giới họ là một đầu bếp.

Phong cách tạp dề từ thực tế đến giải trí. Một chiếc tạp dề kiểu đầu bếp denim đơn giản cung cấp nhiều độ che phủ và phù hợp như nhau cho cả nam và nữ. Những chiếc tạp dề ngộ nghĩnh có những khẩu hiệu gây cười như không bao giờ tin tưởng một đầu bếp gầy gò, hay May Có thể các dĩa được ở bên bạn. Hoặc làm cho một đầu bếp cảm thấy đặc biệt với một chiếc tạp dề cá nhân được khắc tên của họ hoặc hình ảnh của những đứa trẻ của họ.

14. Sản xuất bảo vệ

Đặc biệt là khi bạn đang đầu tư vào các thành phần đắt tiền hoặc kỳ lạ, giảm chất thải thực phẩm là rất quan trọng. Thật khó chịu khi nhìn một thùng quả chín mọng tuyệt đẹp chuyển sang màu nâu và nhão.

Sản xuất bảo vệ, còn được gọi là tiết kiệm sản xuất, ngăn chặn vấn đề này. Chúng cải thiện lưu thông không khí xung quanh sản phẩm, làm giảm sự tích tụ khí ethylene khiến trái cây và rau quả chín và hư hỏng. Một số trong số họ cũng tích cực loại bỏ ethylene, bằng cách lọc nó ra hoặc bằng cách phá vỡ nó. Điều này giúp đầu bếp tiết kiệm tiền và mua sắm trước.

Một số sản phẩm bảo vệ cũng là container. FreshWorks được đánh giá tốt sản xuất các thùng tiết kiệm từ Rubber Groom có nhiều kích cỡ khác nhau. Những người khác, như Bluapple sản xuất trình tiết kiệm, chỉ cần ngồi trong ngăn kéo giòn hơn và lọc khí ethylene. Và một số mô hình fancier, như GreenTech môi trường PureAir sản xuất tiết kiệm, tích cực phá vỡ ethylene trong toàn bộ tủ lạnh.

15. Vữa & chày

Đối với đầu bếp thông thường, gia vị xay sẵn từ siêu thị làm công việc tốt. Đối với một người sành ăn thực sự, các loại thảo mộc và gia vị mới xay cung cấp một sự cải tiến tinh tế trong độ tươi và hương vị tạo nên sự khác biệt thực sự.

Để thưởng thức các nguyên liệu mới xay, họ sẽ cần một cái cối và chày. Vữa là một cái bát làm bằng vật liệu rắn, như đá hoặc gốm, giữ các gia vị. Chiếc chày là một núm có tay cầm nghiền nát các loại gia vị thành bột hoặc dán lên bề mặt của vữa. Combo này cũng tiện dụng để làm các món ăn như salsa và guacamole.

Các bộ cối và chày được đánh giá tốt nhất thường là đá tự nhiên, vừa bền và đẹp. Chọn từ đá cẩm thạch bóng mượt, đá granit thô hoặc đá granit đánh bóng để phù hợp với phong cách nấu ăn yêu thích của bạn.

16. Xoắn ốc

Đối với những người đã nhảy vào băng nhóm low-carb, máy xoắn ốc thực phẩm là một công cụ vô cùng tiện dụng. Tiện ích này biến zucchini và bí đao khác thành những dải dài, hình xoắn ốc để thay thế mì trong một công thức nấu ăn. Đó là một sự thay thế thực phẩm giúp giảm lượng calo và carbs và tăng lượng rau lành mạnh.

Nhưng đó là cách duy nhất để sử dụng một công cụ xoắn ốc. Nó cũng làm cho bất kỳ loại rau nào thành hình xoắn ốc, nấu chín nhanh trong món xào, tạo ra khoai tây chiên ruy băng hoàn hảo, và loại bỏ các dải rau để trang trí.

17. Chay chay

Cắt nhỏ nguyên liệu là phần tốn nhiều thời gian nhất trong nhiều công thức nấu ăn. Một bộ xử lý thực phẩm làm cho công việc dễ dàng hơn, nhưng không phải ai cũng có không gian để lưu trữ. Thêm vào đó, chúng là một phiền toái để làm sạch.

Một máy băm rau nhỏ, được cung cấp năng lượng bằng tay là một lựa chọn giữa mặt đất tuyệt vời. Những thiết bị nhỏ này làm cho công việc nhanh chóng của bất kỳ công việc băm nhỏ quy mô nhỏ - trái cây, rau, thảo mộc, các loại hạt, thậm chí cả đá viên - tất cả đều không có điện. Người bạn ẩm thực của bạn có thể ném tất cả các thành phần cho một món salsa trong bát, cho nó nhanh chóng và sẵn sàng phục vụ trong vòng một phút. Và toàn bộ điều dễ dàng làm sạch trong máy rửa chén.

Máy cắt thực phẩm có nhiều kiểu dáng và kích cỡ khác nhau, từ nhỏ đến hai cốc đến lớn bằng năm cốc. Và ngay cả những mô hình lớn nhất cũng nhỏ hơn và rẻ hơn nhiều so với một bộ xử lý thực phẩm kích thước đầy đủ.

18. Nồi nấu chậm

Đối với những người yêu thích thực phẩm tuyệt vời nhưng hiếm khi có thời gian để nấu một bữa tối ngon miệng ở nhà, một nồi nấu chậm là một phước lành thực sự. Nó cho phép một đầu bếp bận rộn ném một loạt các nguyên liệu vào nồi vào buổi sáng và trở về nhà với một bữa tối nóng hổi, sẵn sàng và chờ đợi. Thêm vào đó, nó tiết kiệm tiền bằng cách giúp bạn dễ dàng thưởng thức bữa ăn nấu tại nhà vào một đêm hơn là ăn ngoài.

Bếp nấu chậm có nhiều kích cỡ. Có những bếp nhỏ có công suất dưới 4 quart và những cái rất lớn chứa hơn 7.

Họ cũng có nhiều tính năng để lựa chọn. Ngay cả những cái đơn giản nhất thường có hai cài đặt nhiệt độ - cao và thấp - cộng với cài đặt ấm. Đầu bếp tinh vi hơn đi kèm với bộ hẹn giờ lập trình để đầu bếp có thể quay số theo giờ chính xác để bữa tối sẵn sàng. Thậm chí còn có một nồi nấu chậm với một chiếc cốc có thể tháo rời, an toàn cho thực phẩm màu nâu mà không làm bẩn món ăn khác.

19. Máy pha cà phê

Những người thích đồ ăn ngon cũng thường thích cà phê ngon. Thật không may, mua nó tại quán cà phê mỗi ngày vừa tốn kém vừa mất thời gian. Nhưng một nhà sản xuất cà phê nổi tiếng hàng đầu cho phép cà phê dành cho người sành ăn yêu thích của bạn, là đối thủ của Starbucks tốt nhất phải cung cấp.

Nếu bạn đang tìm kiếm một máy pha cà phê họ sẽ thực sự đánh giá cao, đừng lãng phí thời gian của bạn cho các mô hình nhỏ giọt tự động. Thay vào đó, hãy xem xét các loại sau:

Bộ lọc hình nón. Xu hướng cà phê nóng mới nhất là cà phê đổ. Kỹ thuật làm điều này ở nhà rất phức tạp, nhưng thiết bị thì không. Tất cả chỉ là một hình nón lọc không tốn kém, chẳng hạn như Sóng Kalita.
Ấn bản Pháp. Nhiều người hâm mộ cà phê thề bởi báo chí Pháp. Nó làm cho cà phê không có bộ lọc, để lại nhiều dầu mang hương vị và hương thơm. Nó cũng dễ sử dụng, mặc dù nó có một chút rắc rối để làm sạch. Một trong những mô hình tốt nhất là Bodum Chambord.
Bia lạnh. Cold brew là kỹ thuật tốt nhất để pha cà phê đá. Nó tạo ra một chiết xuất cà phê mạnh nhưng ít đắng hơn được cắt bằng nước. Đối với loại bia này, máy ủ lạnh OXO Good Grips là một lựa chọn tốt.
Hàng không. AeroPress là một thiết kế độc quyền hoạt động giống như một báo chí Pháp nhưng nhanh hơn. Nó cũng thêm một bộ lọc lưới tốt giúp dọn dẹp dễ dàng hơn. Nó tạo ra cà phê có độ bền thông thường hoặc một loại bia mạnh, espressolike để sử dụng trong các lattes và cappuccino tự chế.

20. Muối sành ăn

Nếu bạn nghĩ rằng tất cả muối đều giống nhau, rõ ràng bạn không phải là một kẻ hợm hĩnh thực phẩm. Theo các chuyên gia thực phẩm - và một thử nghiệm mù vị được thực hiện bởi The Washington Times - loại muối bạn sử dụng tạo ra sự khác biệt lớn về chất lượng thực phẩm của bạn. Các muối từ các khu vực khác nhau có kết cấu và hương vị khác nhau dựa trên các khoáng chất mà chúng chứa.

Điều đó làm cho muối sành ăn là một món quà lý tưởng cho một người yêu thực phẩm. Nó sẽ tạo ra một hương vị mới cho tất cả mọi thứ họ nấu. Cung cấp cho họ món quà đa dạng với dụng cụ lấy mẫu muối biển từ The Flavory hoặc chọn một loại muối đặc biệt như muối biển ngâm nấm truffle trắng từ Jacobsen Salt Co.

21. Giấm ăn

Một thành phần khác mà hầu hết mọi người không chú ý đến là giấm. Nhưng với một người sành ăn thực sự, có một thế giới khác biệt giữa một loại giấm balsamic lâu năm và giấm trắng rẻ tiền có sẵn trong gallon ở siêu thị. Giấm bên phải thay đổi hoàn toàn đặc tính của một món salad trộn hoặc men, đưa nó từ chỉ OK sang tuyệt vời.

Mở ra một thế giới hương vị hoàn toàn mới cho đầu bếp yêu thích của bạn bằng cách chiêu đãi họ với một trong những loại giấm đặc biệt này:

Tuổi Balsamic. Một loại giấm balsamic tuổi thùng như Giuseppe Giusti phát triển mellower theo thời gian. Nó phát triển một sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị chua ngọt. Giàu có và đầy đủ hương vị, đó là lý tưởng cho các loại thịt, rau và salad trộn.
Giấm rượu sâm banh. Được làm từ những loại nho giống như rượu vang sủi tăm nổi tiếng, giấm Champagne có hương vị tươi mát, tươi sáng. Cái này từ Williams Sonoma thích hợp cho vinaigrettes, ướp và nước sốt.
Giâm Sherry. Giấm Tây Ban Nha này có hương vị mà Cook's Illustrated mô tả là hạt dẻ, gỗ sồi, mặn. Giấm sherry lâu năm của Columela phát triển hương vị sâu, phức tạp, thơm và đạt điểm cao liên tục từ các nhà phê bình.

22. Bộ dụng cụ trồng nấm

Nấu nấm giải thưởng kỳ lạ như nấm shiit và nấm sò. Những shroom ưa thích này không có sẵn trong hầu hết các siêu thị. Những người sành chơi phải đến các cửa hàng đặc sản và trả một khoản tiền khá lớn cho họ - trừ khi bạn có được bộ dụng cụ trồng nấm của riêng họ.

Những bộ dụng cụ tất cả trong một này cung cấp các bào tử và môi trường phát triển cần thiết để trồng nấm kỳ lạ tại nhà. Có các phiên bản cho nấm sò trắng, nấm sò hồng, nấm shi, và thậm chí cả các tinh thần ấp ủ, thường chỉ xuất hiện trong tự nhiên.

23. Phục vụ món ăn

Đối với một móng tay, chuẩn bị một bữa ăn ngon chỉ là một phần của thách thức. Phần khác là trình bày nó đẹp để nó trông tuyệt vời như nó có vị. Ngay cả trước khi khách khai thác, họ biết họ sắp trải nghiệm điều gì đó đặc biệt.

Giúp họ phục vụ giá vé đẹp với món quà của một mảnh phục vụ đáng yêu. Ví dụ, một tấm gỗ cứng tuyệt đẹp là tuyệt vời để phục vụ các mặt hàng như bánh mì, phô mai và crudités, và nó có thể tăng gấp đôi như một chiếc thớt. Hoặc xem xét một bảng tre hay thay đổi trong hình dạng của nhà nước đầu bếp yêu thích của bạn. Một bát gỗ là một lựa chọn tốt cho salad hoặc trái cây.

Nếu gỗ không phải là phong cách của họ, hãy xem xét các mảnh gốm. Với ngân sách từ 20 đến 50 đô la, thật dễ dàng để tìm thấy một bộ bát trộn đầy màu sắc đủ đẹp để phục vụ. Hoặc chọn một mảnh tuyên bố duy nhất, như một cái bát bằng đá cẩm thạch đẹp hoặc một đĩa phục vụ với hoa văn với màu sắc dịu dàng.

24. Bộ muối và hạt tiêu

Một thiết lập bảng không hoàn thành mà không có muối và hạt tiêu. Giúp thức ăn ngon miệng trong danh sách của bạn trang trí bàn với một bộ lắc muối và hạt tiêu đặc biệt theo phong cách lạ mắt hoặc hài hước.

Foodies với khiếu hài hước độc ác sẽ đánh giá cao một bộ muối và hạt tiêu Marie Antoinette táo bạo có hình dạng giống như một bức tượng bán thân của nữ hoàng nổi tiếng - với cái đầu có thể tháo rời. Những người có nghệ thuật uốn cong có thể thích những chiếc lắc bằng đá cẩm thạch sang trọng giống như một tác phẩm điêu khắc hiện đại. Và bất cứ ai khăng khăng với hạt tiêu tươi sẽ thích một cặp muối và hạt tiêu bằng gỗ đẹp trai chứa muối thô và hạt tiêu nguyên hạt.

Ý tưởng quà tặng Foodie từ $ 51 - $ 100

Với ngân sách từ 51 đến 100 đô la, bạn thực sự có thể đi ra ngoài để gây ấn tượng với người bạn yêu thích thực phẩm của mình. Với ngân sách này, có tất cả các loại thiết bị nhà bếp đặc biệt chỉ có một người sành ăn thực sự sẽ sử dụng tốt. Hoặc chiêu đãi đầu bếp gia đình yêu thích của bạn với các nguyên liệu và dụng cụ đặc biệt để khiến họ cảm thấy như một đầu bếp thực thụ.

25. Áo khoác đầu bếp

Áo khoác của đầu bếp là một bước tiến lớn từ tạp dề. Bất cứ ai cũng có thể mặc tạp dề, nhưng áo khoác của đầu bếp cho biết người mặc là một chuyên gia thực thụ - hoặc ít nhất là ngang hàng với một.

Chef Works bán nhiều loại áo khoác đầu bếp thời trang với nhiều kiểu dáng, kích cỡ và màu sắc khác nhau. Các ví dụ bao gồm thiết kế Hartford bất đối xứng, Bordeaux hai ngực hoặc Lisbon cắt rộng. Hoặc chiêu đãi người bạn ẩm thực của bạn một chiếc áo khoác thêu tùy chỉnh từ Chef Design.

26. Đa nhân

Một máy phát đa hướng, chẳng hạn như Instant Pot, thực hiện các công việc của nồi nấu chậm và nồi áp suất trong một. Một tiện ích như thế này có nhiều lợi thế cho đầu bếp, bao gồm:

Tốc độ. Một nồi áp suất nấu gần như bất kỳ thực phẩm nào nhanh hơn các phương pháp thông thường như luộc hoặc nướng. Nó cắt giảm thời gian nấu cho gạo lức tới 70% và nấu chín hoàn toàn ngâm đậu khô trong ít nhất 20 phút.
Hương vị. Bởi vì bạn mất rất ít nước khi nấu áp suất, bạn giữ được nhiều hương vị hơn trong thức ăn. Thậm chí có thể làm nâu và caramen thực phẩm mà không làm khô chúng.
Sử dụng năng lượng thấp. Bởi vì một nồi áp suất cắt giảm thời gian nấu ăn, nó cũng tiết kiệm năng lượng. Ngoài ra, nó sẽ không làm nóng bếp như chạy lò hoặc nấu trên bếp, điều này có thể làm giảm chi phí điều hòa trong mùa hè.
Lập trình. Giống như hầu hết các bếp nấu chậm, bạn có thể đặt một máy đa năng vào buổi sáng và lập trình cho nó để sẵn sàng cho bữa tối khi bạn muốn. Nó thậm chí giữ ấm cho đến khi bạn sẵn sàng để ăn - một tính năng tuyệt vời cho những người có lịch trình không thể đoán trước.
Tính linh hoạt. Có lẽ tính năng tốt nhất của nó là nấu một loạt các món ăn tuyệt vời, bao gồm súp, polenta, atisô hấp, trứng, ớt nhồi, mì ống và risotto. Nó om thịt đến mức hoàn hảo và thậm chí hóa ra bánh pho mát ẩm hoàn hảo.

27. Nồi chiên không khí

Nồi chiên không khí là một phát minh mới mang lại độ giòn của thực phẩm chiên mà không có dầu mỡ. Nó hoạt động bằng cách lưu thông không khí nóng xung quanh thực phẩm, làm cho bề mặt bị khô và tạo thành lớp vỏ giòn. Khoai tây chiên, trứng cuộn, tôm tẩm bột, và thịt gà nấu với chất béo ít hơn tới 80% so với các món chiên của họ. Ngoài ra, không có nguy cơ bị bỏng do văng dầu mỡ.

Nồi chiên không khí cũng không chỉ để chiên. Họ cũng có thể nướng, nướng, và thậm chí nướng. Điều đó làm cho chúng hoàn hảo cho đầu bếp với nhà bếp nhỏ, những người luôn muốn có một lò nướng thứ hai. Nồi chiên không khí có kích thước từ Amagarm nhỏ gọn, 1.6 lít đến OMorc 6 lít.

28. Bếp nấu ăn Sous Vide

Một trong những xu hướng nấu ăn hot nhất hiện nay là nấu ăn sous vide. Kỹ thuật này bao gồm đặt thức ăn vào một túi kín và nấu lâu trong bồn nước ở nhiệt độ dưới nhiệt độ sôi.

Ưu điểm lớn của phương pháp này là thức ăn không bao giờ nóng hơn nước, vì vậy nó không thể chín quá. Nó nấu đến mức hoàn hảo của sự thân thiện và giữ nguyên như vậy cho đến khi phục vụ thời gian. Và giống như nấu áp suất, nó giữ cho thức ăn ẩm và hương vị.

Sous vide nấu ăn phụ thuộc vào kiểm soát chính xác nhiệt độ nước. Cách dễ nhất để đạt được điều này là sử dụng nồi nấu sous vide được đặt ở nhiệt độ chính xác cần thiết. Các bếp sous vide đầu tiên là máy móc lớn, giá cả, độc lập chỉ có các chuyên gia có thể đủ khả năng. Tuy nhiên, sự ra đời của gậy hoặc cây sous vide rẻ tiền, kẹp vào cạnh nồi, đã mở ra kỹ thuật này cho các đầu bếp gia đình.

Một cây đũa phép sous vide được xếp hạng hàng đầu từ Công ty Gramercy Kitchen nâng cấp trải nghiệm với bộ hẹn giờ khởi động trễ - thiết lập một bữa ăn vào buổi sáng, và máy vide sous xuất hiện đúng lúc để nấu nó đến mức hoàn hảo vào giờ tối.

29. Vườn thảo mộc

Nhiều đầu bếp có mối quan hệ yêu-ghét với các loại thảo mộc tươi. Họ yêu thích hương vị mà họ thêm vào một công thức, nhưng họ ghét các siêu thị giá cắt cổ cho họ. Tệ hơn nữa, họ thường phải mua các loại thảo mộc như húng quế hoặc thì là bởi một công thức chỉ gọi cho một nhánh nhỏ. Thật khó để giữ cho các loại thảo mộc tươi trong tủ lạnh, vì vậy phần còn lại của bó đắt tiền đó thường bị lãng phí.

Giải quyết vấn đề này bằng cách cung cấp cho những người yêu thích thảo mộc tươi các công cụ để tự trồng tại nhà. Bộ dụng cụ làm vườn trong nhà ngoài trời từ Công ty Thương mại Dryden bao gồm một người trồng gỗ, đất, hạt giống và bút đánh dấu, vì vậy tất cả những gì họ phải cung cấp là nước và ánh sáng mặt trời. Lý tưởng cho cư dân căn hộ, nó dễ dàng phù hợp trên ban công hoặc cửa sổ đầy nắng.

Đối với những người không có đủ ánh sáng mặt trời để trồng các loại thảo mộc tại nhà, có một giải pháp công nghệ cao hơn: AeroGarden. Nó trồng các loại thảo mộc thủy canh - trong nước, không phải đất - dưới ánh sáng nhân tạo. Bộ này chứa tới sáu cây chỉ trong một không gian vuông. Nó tự động điều khiển ánh sáng và cung cấp lời nhắc khi đến lúc thêm nước hoặc thực phẩm.

30. Pho mát cho người sành ăn

Một thành phần đắt tiền khác người sành ăn thèm là phô mai lạ mắt. Họ không hài lòng với lựa chọn cửa hàng tạp hóa cơ bản, như American, jack jack và Swiss. Họ muốn brie, manchego và Gruyère. Đáng buồn thay, các loại phô mai cao cấp này rất đắt tiền, nhiều người ăn chỉ thỉnh thoảng tự thưởng cho mình một miếng nhỏ.

Nếu bạn thực sự muốn hồi hộp một người yêu phô mai, hãy chiêu đãi họ một loạt các loại phô mai cao cấp từ một cửa hàng phô mai hàng đầu. Chẳng hạn, bộ lấy mẫu Greatest Hits từ Murray bao gồm cheddar sắc nét, mini brie, manchego và Gruyère già, tất cả đều đi kèm với bánh quy giòn, hạnh nhân và cherry bảo quản.

Từ cuối cùng

Như người xưa vẫn nói, món quà tuyệt vời nhất là món quà bạn sẽ không mua cho mình. Vì vậy, khi chọn quà cho những người yêu thích thực phẩm, hãy nghĩ về những gì họ có thể đã có. Chẳng hạn, nếu người sành ăn trong danh sách quà tặng của bạn là người sắp hết và mua mọi thiết bị nhà bếp mới có trên thị trường, thì những món quà nhà bếp liên quan đến công nghệ không phải là lựa chọn tốt nhất của bạn.

Một lựa chọn quà tặng không thể bỏ lỡ cho bất kỳ người sành ăn là một món quà của các thành phần. Ngay cả khi họ đã có giấm balsamic lâu năm hoặc muối biển đỏ Hawaii trong nhà bếp của họ, họ luôn có thể sử dụng nhiều hơn. Và các danh mục tập trung vào thực phẩm như Harry và David có nhiều món ăn lạ mắt hơn để gửi, từ trái cây tinh tế đến thịt hun khói.

Cung cấp cho thực phẩm có đặc quyền cho bạn quá. Luôn có cơ hội họ sẽ chia sẻ tiền thưởng với bạn bằng cách mời bạn dùng bữa ăn ngon tại nhà. Một điều làm cho một bữa ăn ngon thậm chí còn tốt hơn là có một người bạn để chia sẻ nó với.

Bạn có kế hoạch gì để có được đầu bếp gia đình trong danh sách quà tặng của bạn? Nếu bạn là một người sành ăn, món quà thực phẩm tốt nhất bạn từng nhận được là gì?