13 bữa ăn và đồ ăn nhẹ lành mạnh để mang theo trong chuyến đi hoặc kỳ nghỉ tiếp theo của bạn
Khi đóng gói thực phẩm cho chuyến đi của bạn, điều cần thiết là giữ cho nó tươi. Nếu bạn chuẩn bị bữa ăn, hãy đặt chúng trong túi cấp đông, loại bỏ không khí dư thừa và làm lạnh chúng bằng phẳng để tối đa hóa không gian mát hơn. Và nếu bạn có kế hoạch ở tại khách sạn trong chuyến đi của mình, hãy đặt phòng với tủ lạnh và lò vi sóng. Ngay cả khi chi phí hơi cao hơn một căn phòng không có, bạn vẫn sẽ tiết kiệm tiền bằng cách ăn ở, thay vì mua thức ăn từ nhà hàng.
Thực phẩm mang theo khi đi nghỉ
Dưới đây là một số mục yêu thích của gia đình để xem xét đóng gói trong chuyến đi đường tiếp theo của bạn:
Bữa tối
1. Trò chơi cẩu thả
Gia đình tôi hiếm khi ăn những thứ này ở nhà, vì vậy có chúng trong một chuyến đi là một thay đổi tốt đẹp. Nếu bạn đánh bông thịt Sloppy Joe, hãy cất nó trong các túi cấp đông cỡ quart để dễ phục vụ hơn. Đây là những đơn giản để kết hợp với nhau, và những đứa trẻ yêu thích chúng.
2. Bánh mì thịt
Meatloaf là một bữa ăn thuận tiện, và nó có thể bị đóng băng trong vài ngày trong chuyến đi nếu máy làm mát của bạn được đóng gói đúng cách. Điều này là tuyệt vời cho một khóa học chính, và thức ăn thừa là tốt trên bánh sandwich.
3. Tacos
Để làm bánh taco, chỉ cần nâu một pound thịt gà tây hoặc thịt bò, để ráo mỡ, và thêm salsa và đậu đen. Để nó sôi trong vài phút, sau đó để nguội và đóng gói trong các túi cấp đông cỡ quart. Điều này có thể được phục vụ trong vỏ taco hoặc trên một chiếc giường rau diếp và cà chua tươi.
Bữa trưa
Bạn có thể muốn mua một con gà quay vào ngày trước khi bạn đi nghỉ, và xắt tất cả thịt thành những miếng nhỏ. Điều đó có thể chiếm phần lớn bữa trưa của bạn trong suốt chuyến đi, và nó rất hiệu quả về mặt chi phí, vì hầu hết gà quay chỉ có giá từ 5 đến 7 đô la.
4. Salad gà
Đơn giản chỉ cần trộn thịt gà thái hạt lựu với đủ mayonnaise để phủ lên nó, cộng với cần tây thái hạt lựu, nho quý và các loại hạt xắt nhỏ. Nó nhanh, ngon và rẻ.
5. Gà Tacos
Trộn gà thái hạt lựu với đủ salsa để phủ nó hoàn toàn. Trong khách sạn, lò vi sóng khoảng một phút và phục vụ bánh tortilla mềm với rau diếp và cà chua thái hạt lựu.
6. Bơ đậu phộng và Jelly Sandwiches
Bữa trưa không đơn giản hơn thế này. Bơ đậu phộng và bánh mì thạch là tuyệt vời cho những ngày bận rộn khi bạn đang tham quan các điểm du lịch, cũng như những ngày bạn đang đi trên xe và không muốn dừng lại ở một nhà hàng.
Bữa ăn sáng
Bữa sáng nên cung cấp cho bạn protein để giúp bạn no khi bạn bận tham quan, nhưng cũng nên dễ dàng chuẩn bị.
7. Burrito ăn sáng
Scramble và nấu một tá trứng đánh với giăm bông hoặc một loại protein khác mà bạn chọn, cũng như ớt xanh thái hạt lựu. Nếu bạn thích, thêm salsa cho hương vị bổ sung. Sau đó, đổ đầy một tortilla bột với khoảng 1/3 chén hỗn hợp trứng và phô mai vụn, và cuộn nó lại. Bọc nó trong giấy bạc và đóng băng. Khi bạn ở trong khách sạn, hãy tháo giấy bạc ra, sau đó bọc burrito cho bữa sáng bằng khăn giấy. Lò vi sóng trong một phút nếu nó tan băng hoặc hai phút nếu không.
Đồ ăn nhẹ
Mặc dù rất dễ dàng để mua chip và đồ ăn nhẹ đóng gói sẵn, chúng có thể khiến bạn và con bạn cảm thấy thờ ơ hoặc hiếu động. Thay vào đó, hãy thử một số đồ ăn nhẹ lành mạnh này:
8. Trái cây tươi
Mang theo một hỗn hợp trái cây tươi mà không cần làm lạnh, chẳng hạn như táo, chuối và nho. Cố gắng mang theo không nhiều trái cây hơn bạn cần, vì một số loại trái cây không đi du lịch tốt, đặc biệt là trong một chiếc xe hơi nóng.
9. Chips Hummus và Pita
Hummus có thể dễ dàng được lưu trữ trong máy làm mát của bạn. Món ăn nhẹ này được đóng gói với protein và carbohydrate, cung cấp năng lượng cho bạn và con bạn và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
10. Bánh mì và Muffins tự làm
Bánh mì và đặc biệt là bánh nướng xốp có thể phục vụ như một bữa ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ nhanh chóng khi bạn đi tham quan, và rất thuận tiện để ăn trong khi di chuyển. Tôi thích làm một mẻ bánh mì bí ngô và bánh nướng xốp chuối cho những chuyến đi xe dài.
11. Trứng luộc
Luộc vài quả trứng luộc chín để ăn như một món ăn nhanh hoặc bữa sáng khi di chuyển. Gia đình tôi sôi sục cả chục trước bất kỳ chuyến đi nào, và họ thường đi trong vòng ba ngày đầu.
Các bữa ăn nấu chậm dễ dàng để chuẩn bị khi đi nghỉ
Nếu bạn không muốn bận tâm đến việc nấu ăn trước chuyến đi và mang theo một máy làm mát đóng gói, bạn vẫn có thể tránh được chi phí ăn uống cao. Chỉ cần mang nồi nấu chậm của bạn (và hộp đựng để lưu trữ thức ăn thừa vào). Những bữa ăn sẽ chuẩn bị dễ dàng trong phòng khách sạn của bạn:
12. Ớt
Đổ một lon đậu đen, đậu pinto và đậu thận (để ráo nước và rửa sạch) vào nồi nấu chậm. Thêm một ít thì là và bột ớt, một hoặc hai quả cà chua thái hạt lựu và hạt tiêu xanh thái hạt lựu. Nấu ở mức thấp trong tám giờ khi bạn ra ngoài và về.
13. Gà kéo
Mua một vài ức gà từ cửa hàng cùng với một chai nước sốt thịt nướng. Đặt ức gà vào nồi nấu chậm và đậy nắp với nước sốt. Hãy để nó nấu ở mức thấp trong tám giờ. Sau đó, xé nhỏ thịt gà và thêm một chút nước sốt thịt nướng. Ăn bánh hamburger với rau ở bên. Hoặc, làm nóng ức gà trong nồi nấu chậm với một hộp đậu đen, một lọ salsa và một túi ngô đông lạnh, và phục vụ trên bánh tortillas với rau xanh.
Từ cuối cùng
Kỳ nghỉ gia đình có thể tốn kém, nhưng mang theo thức ăn của riêng bạn có thể chỉ bằng một nửa chi phí. Chỉ cần chắc chắn chơi nó an toàn với thực phẩm của bạn - nếu bạn nghi ngờ liệu có thứ gì đó tươi hay không, vứt nó đi luôn tốt hơn làm cho gia đình bạn bị bệnh. Trong một chuyến đi gần đây, tôi đã đặt một số trứng luộc cứng trong tủ lạnh của khách sạn, nhưng khi chúng tôi thức dậy, gia đình tôi và tôi phát hiện ra rằng tủ lạnh, mặc dù đã được cắm, nhưng nó rất mát. Thật xấu hổ khi phải vứt bỏ thức ăn, nhưng bây giờ chúng tôi biết phải luôn kiểm tra nhiệt độ tủ lạnh trước.
Những thực phẩm yêu thích của bạn để mang theo khi bạn đi nghỉ?
